クラフトビール ハイアルコールでフルボディの「インペリアルスタウト」
インペリアルスタウトの特徴
アメリカンスタイルのスタウトでスタウトの中でもボディ、アルコールともに最も強い「インペリアルスタウト」
非常に豊かなモルトのフレーバーとアロマにローストしたモルトから甘みが加えられる。フロー...
2021-11
クラフトビール 
クラフトビール 西海岸生まれの「インペリアルIPA（ダブルIPA）」
インペリアルIPAの特徴
アメリカンIPAにさらにホップを加えてより強いアルコール、ホップのフレーバーやアロマ、苦みを増した西海岸生まれのIPAがインペリアルIPA(またはダブルIPA、トリプルIPAと呼ばれることもある)。アメリカ...
クラフトビール クラフトビールの定番「アメリカンIPA」
アメリカのクラフトビールの定番「アメリカンIPA」についてその特徴と代表的な銘柄を紹介します。
アメリカンIPAの特徴
アメリカンIPAはアメリカで最も人気のあるクラフトビールのスタイルのひとつ、その歴史はまだ40年あまりしか...
クラフトビール アメリカのクラフトビールの代表的なスタイル
クラフトビールの本場アメリカ。そのアメリカでは様々なスタイル(種類)のクラフトビールがある。その中でも代表的なものを選んでみたいと思います。紹介する銘柄はそのスタイルの中でもアメリカで最も評価の高いものと比較的の醸造所で大手で日本でも入手...