クラフトビール クラフトビールの元祖「アメリカンペールエール」
近年、更にホップの強い、アルコールの高い、パンチのあるクラフトビールが人気になる傾向があるが、食事との相性や親しみやすさなど根強い人気のアメリカンペールエールを紹介。
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クラフトビール 新しいスタイルのアルコール飲料「ハードコンブチャ」
アメリカで健康飲料として人気の「コンブチャ」、そのアルコール版「ハードコンブチャ」も新しいスタイルのアルコール飲料として注目。オススメの銘柄を紹介。
クラフトビール アメリカで大人気の「ハードセルツァー」
アメリカで2018年頃から爆発的に人気が出ている「ハードセルツァー（Hard Seltzer）」その特徴やフレーバ、代表的な銘柄を紹介。
クラフトビール カリフォルニアを代表するクラフトビールのブリュワリートップ10
アメリカのクラフトビールの中心地のひとつカリフォルニア。カリフォルニアを代表するブリュワリーを紹介。
クラフトビール ハイアルコールでフルボディの「インペリアルスタウト」
インペリアルスタウトの特徴
アメリカンスタイルのスタウトでスタウトの中でもボディ、アルコールともに最も強い「インペリアルスタウト」
非常に豊かなモルトのフレーバーとアロマにローストしたモルトから甘みが加えられる。フロー...
クラフトビール 西海岸生まれの「インペリアルIPA（ダブルIPA）」
インペリアルIPAの特徴
アメリカンIPAにさらにホップを加えてより強いアルコール、ホップのフレーバーやアロマ、苦みを増した西海岸生まれのIPAがインペリアルIPA(またはダブルIPA、トリプルIPAと呼ばれることもある)。アメリカ...
クラフトビール クラフトビールの定番「アメリカンIPA」
アメリカのクラフトビールの定番「アメリカンIPA」についてその特徴と代表的な銘柄を紹介します。
アメリカンIPAの特徴
アメリカンIPAはアメリカで最も人気のあるクラフトビールのスタイルのひとつ、その歴史はまだ40年あまりしか...
クラフトビール アメリカのクラフトビールの代表的なスタイル
クラフトビールの本場アメリカ。そのアメリカでは様々なスタイル(種類)のクラフトビールがある。その中でも代表的なものを選んでみたいと思います。紹介する銘柄はそのスタイルの中でもアメリカで最も評価の高いものと比較的の醸造所で大手で日本でも入手...
クラフトビール 苦くないジューシーなニューイングランドスタイルの「ヘイジーIPA」
アメリカで人気の新しいスタイルの「ヘイジーIPA」。
大手ブリュワリーで日本でも入手可能なものから本場でしか味わえないものまで、その特徴とオススメの銘柄を紹介。